Casa Mingo es un conocido restaurante ubicado en Madrid, España. Es especialmente famoso por su pollo asado a la leña, que es el plato estrella de su menú. El restaurante cuenta con una larga tradición, ya que fue fundado en 1888, lo que lo convierte en uno de los restaurantes más antiguos de la ciudad.
Además del pollo asado, Casa Mingo también ofrece una variedad de platos tradicionales españoles, como tortilla de patatas, callos a la madrileña y croquetas caseras. También cuenta con una amplia selección de sidras asturianas, que son el complemento perfecto para disfrutar de la comida.
El ambiente en Casa Mingo es acogedor y tradicional, con un servicio atento y amable que hace que los clientes se sientan como en casa. Es un lugar popular tanto entre los madrileños como entre los turistas que buscan disfrutar de la auténtica gastronomía española.
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